11 Nudos Terraza Nordés en Madrid presenta su carta de primavera con platos frescos de temporada: arroz marinero con pulpo a la brasa, chipirones con pimientos y salsa teriyaki de albariño, y tartar de presa ibérica con huevas y tuétano, disfrutables en su terraza con vistas
Artefacto, en Vejer, combina cocina de proximidad a la brasa y servicio cercano. Destacan su Lomo Bajo de Retinta, Pluma Ibérica, Atún Rojo y Tomate Azul, con la tarta de queso casera como broche final. Amplia carta de vinos y cervezas completa la experiencia
