El restaurante zaragozano cumple más de una década consolidado entre los referentes de la alta gastronomía española, con una propuesta creativa basada en producto, técnica y estacionalidad. La propuesta se articula en torno a un único menú degustación de 17 pases con un precio de 80 euros
La búsqueda de la excelencia, la creatividad y la emoción articuló la conversación entre David Galván y Dorantes, que reflexionaron sobre el arte como un camino de exploración constante capaz de trascender disciplinas y conectar con lo más profundo del ser humano
La Feria de Murcia 2026 reunirá a figuras como Morante de la Puebla, Roca Rey, Talavante y Diego Ventura en un ciclo de seis festejos que recupera la histórica corrida de banderilleros y refuerza el peso cultural y taurino de una de las plazas más reconocidas del calendario español
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Revista de Cultura Española
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